Несмотря на то, что гранат – это необычный фрукт, который может снабжать организм многими полезными веществами, людям с проблемами в поджелудочной он практически противопоказан.
Только при определенных условиях разрешен гранатовый сок при панкреатите.
Польза гранатов
Химический состав такого фрукта богат витаминами (основные из них – В6 и В12, Р, С), микроэлементами и минералами, поэтому может обеспечить организм всем необходимым для нормального функционирования. Можно выделить несколько полезных свойств употребления этого фрукта:
- Способствует профилактике рака желудка.
- Полезен для пищеварения.
- Является хорошим дезинфектором, поэтому способен противостоять различного рода палочкам (дизентерийной, туберкулезной, кишечной).
- Приносит большую пользу для кровообращения, укрепляет сосуды и нервную систему.
- Очень часто его назначают при истощении организма.
Польза его настолько высока, что его даже назначают беременным и кормящим женщинам.
Несмотря на столь явные преимущества этот восточный фрукт противопоказан людям, имеющим хронические формы заболевания желудка (язвы и гастрит с повышенной кислотностью) и при панкреатите в период обострения.
Полезные фрукты при острой и хронической форме заболевания
Когда наступает фаза обострения, больному приходится соблюдать очень жесткую диету и с особой осторожностью относиться к овощам и фруктам. К сожалению, гранат нельзя включать в такое меню по нескольким причинам:
- Он будет раздражать слизистые практически всех внутренних органов пищеварения, так как в составе слишком много активных компонентов.
- В мякоти граната содержится большое количество кислот, что очень опасно при остром панкреатите. Они будут способствовать повышению кислотности, а при этом заболевании необходимо направить все силы, что эту самую кислотность нейтрализовать щелочными напитками.
- Его мякоть обладает небольшим желчегонным эффектом, что будет негативно сказываться на работе поджелудочной. Элементы желчи будут способствовать активизации ферментов.
- Дубильные вещества, содержащиеся во фрукте, будут крепить, осложняя опорожнение кишечника.
Поэтому его нужно в обязательном порядке исключить во время диеты, чтобы лишний раз не раздражать поджелудочную.
Вернуть в рацион гранаты можно, но только после наступления устойчивой ремиссии, то есть после нормализации показателей анализов и полного отсутствия симптомов. При этом предпочтение лучше отдать сладким сортам.
Но прежде чем начинать «лопать» гранат, необходимо проверить реакцию организма: попробовав пару зернышек, убедиться в отсутствии боли, проблем с кишечником и тошноты. После этого можно постепенно увеличивать дозу до 200-300 гр в сутки.
Можно ли пить гранатовый сок?
После наступления ремиссии (не раньше семидневного срока) при панкреатите можно пить и гранатовый сок, избегая только его в чистом виде. Употреблять его можно также как и мякоть, проверяя реакцию организма (начиная с маленькой ложки). Лучше всего вводить в рацион в следующем виде:
- Разбавлять другими соками (морковным, свекольным) или водой.
- Смешивая с настоями таких трав как ромашка, лопух, полынь, барбарис, череда, цикорий, девясил.
Но детям при любых формах панкреатита гранатовый сок категорически запрещен: он может нанести очень большой вред. Поэтому пробовать гранат можно будет только в период стабильных ремессий по мере взросления.
Если вы не знаете, какой диеты лучше придерживаться при панкреатите, лучше обратиться с этим вопросом к грамотному врачу. Тем более что употребление таких мощных кислотосодержащих фруктов как гранат может нанести вред и без того хлипкому здоровью поджелудочной железы.
Полезное видео о гранате
Частые вопросы
Как гранат влияет на панкреатит?
Гранат содержит антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с воспалением, характерным для панкреатита. Однако из-за высокого содержания кислоты в плодах граната, их употребление может вызвать усиление симптомов панкреатита у некоторых людей.
Могут ли гранатовые соки или экстракты быть полезны при панкреатите?
Гранатовые соки и экстракты могут быть полезны благодаря своим антиоксидантным свойствам, однако перед их употреблением необходимо проконсультироваться с врачом, так как они могут вызвать усиление симптомов у некоторых пациентов.
Какая рекомендуемая доза граната при панкреатите?
Рекомендуемая доза граната при панкреатите может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей пациента. Важно проконсультироваться с врачом, чтобы определить безопасную и эффективную дозировку.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При панкреатите рекомендуется употреблять гранат в умеренных количествах, так как он обладает антиоксидантными свойствами и может помочь в борьбе с воспалением.
СОВЕТ №2
Однако следует избегать употребления граната в виде сока или в больших количествах, так как он может содержать высокий уровень кислоты, который может негативно сказаться на состоянии поджелудочной железы.
Загрузка...
