Разрешен ли чай при панкреатите – такой вопрос задают многие пациенты своим гастроэнтерологам. Даже при столь сложном заболевании пить только воду желания не будет, а многие соки, как и газировка, вообще оказываются под запретом.
Польза и вред чая при панкреатите
Панкреатит – воспалительная патология поджелудочной железы, которая требует вдумчивого и тщательного лечения. Если игнорировать это заболевание, можно столкнуться со многими осложнениями, включая онкологическую патологию.
Черного
Черный чай – один из самых популярных напитков в современном мире. При сбоях в работе поджелудочной пить его можно, но с большой осторожностью. Употребление подобной жидкости категорически запрещено в период обострений, а вот во время ремиссии некрепкий чай разрешен и даже будет полезен. Помимо крепости, необходимо следить, чтобы в чае не было лишних добавок и сахара.
Зеленого
Зеленый вид напитка – полезное разнообразие рациона у больных, страдающих от проблем с поджелудочной железой. Польза зеленого чая в том, что он богат витаминами и минералами, имеет выраженные антиоксидантные свойства, способен хорошо утолять жажду и восстанавливать работу желудочно-кишечного тракта. Вреда от зеленого питья, если использовать качественное сырье, не будет.
Травяного
Травяные чаи при поражении панкреатической железы часто являются частью лечения. Их рекомендуется употреблять минимум трижды в день за 15-20 минут до приема пищи. В подобные напитки могут входить:
- бессмертниковые цветы, улучшающие секреторную активность органа;
- одуванчиковые корни, кукурузные рыльца, способные улучшать обменные процессы;
- горькая полынь, также усиливающая секреторную функцию;
- семена льна, обеспечивающие обволакивающее воздействие и др.
Фиточай с применением одного ингредиента также можно употреблять. Пьют, например, настой ромашки или мяты, липового цвета. Эти отвары благотворно влияют на поджелудочную железу.
Монастырского
Монастырский чай – специальный фито-сбор, который рекомендован больным с панкреатитом. Ингредиенты этого напитка подобраны так, чтобы облегчать симптомы заболевания, снимать воспаление в органе, способствовать его регенерации. Вреда такое питье не принесет даже в том случае, если использовать его в период обострений.
Иван-чая
Питье иван-чая при панкреатите также не запрещено. Это растение широко известно своими антиоксидантными свойствами, в его состав также входят дубильные вещества и флаваноиды, оказывающие положительное влияние на пищеварительный тракт. Считается, что если нет аллергии на иван-чай, его можно пить при панкреатите без существенных ограничений.
Желудочного
Желудочный чай – еще один напиток, способный помочь в борьбе с панкреатитом. Считается, что он не влияет непосредственно на больную железу, однако его применение способствует пищеварению, которое неминуемо нарушается при заболевании этого органа.
Сегодня существует несколько вариантов желудочных сборов, и чтобы выбрать оптимальный при воспалительных процессах в поджелудочной железе, рекомендуется обратиться за советом к врачу.
Из шиповника
Шиповниковый напиток – хорошая альтернатива более агрессивному черному чаю или кофе. Считается, что он не может нанести вреда организму ни в период ремиссии, ни во время обострения. Более того, врачами доказано, что шиповниковый напиток способствует более быстрому переходу заболевания из острой стадии в состояние ремиссии.
С бергамотом
Бергамот – одна из немногих добавок, которые можно добавлять в чай. Причем разрешен не только черный, но и зеленый напиток с этой добавкой. Бергамот добавляет питью вкуса, но при этом не обладает опасной кислотой, которую привнесут лимон или иные цитрусовые фрукты. Главное при применении подобного напитка – помнить о том, что бергамотом злоупотреблять нельзя.
Имбирного
Имбирное питье при панкреатите находится под строгим запретом. Объясняется это просто: в состав имбирного корня входит множество веществ, которые способны усугубить воспалительные процессы в органе. Например, таким действием обладают эфирные масла и гингерол. Вред от подобного напитка несопоставим с пользой, а потому лучше от него отказаться.
Каркаде
Кислый каркаде – напиток, который разрешен к употреблению при воспалении поджелудочной, но с большой осторожностью. Вещества, обеспечивающие кислый вкус напитка, могут спровоцировать обострение заболевания, если каркаде пить слишком в больших количествах.
Пуэра
Пуэр – вид, разрешенный к питью во время панкреатита. Главное, чтобы чай не был слишком крепким. Его противоопухолевая активность будет как нельзя кстати, учитывая, что воспалительные процессы в органе часто приводят к перерождению клеток в опухолевые.
Читайте также:
Курильского
Курильское питье, сделанное из лапчатки, по свойствам своим напоминает иван-чай. Соответственно, его можно без опаски применять при панкреатите, и это будет даже полезно.
С добавками
Большинство чаев с добавками находится под запретом для пациентов с негативными процессами в поджелудочной. Панкреатит в ответ на контакт с химическими добавками только обострится.
Как правильно заваривать?
Как правильно заваривать чай при панкреатите? Все очень просто: технология заваривания для каждого из напитков не отличается от таковой для обычных людей в соответствии с сортом чая. Так, например, зеленую разновидность следует заваривать водой с температурой в 70-75 ºC, а черную лучше залить кипятком. Важно помнить, что черный чай сохраняет свойства не так долго, как зеленый. Последний можно заваривать до пяти раз и более.
Необходимо также отдавать предпочтение качественному сырью, отказавшись от пакетиков, растворимых вариантов.
Правила употребления
Пациентам с панкреатитом не стоит употреблять слишком крепкие чаи, даже если они считаются безопасными. Соответственно, стоит уменьшать или количество заварки, или длительность нахождения ее в воде. Пить большинство чаев можно без ограничения, исключая, например, монастырский сбор, курс лечения которым составляет три месяца. Если появились ухудшения в состоянии, рекомендуется немедленно обращаться к врачу.
Чаи при панкреатите – напитки, без которых сложно обойтись. Главное – правильно выбрать подходящую разновидность, посоветовавшись с врачом.
Полезное видео о диете при панкреатите
Частые вопросы
Какой чай рекомендуется употреблять при панкреатите?
При панкреатите рекомендуется употреблять слабый зеленый чай или травяные чаи, такие как ромашка, мята или тысячелистник. Они помогают снизить воспаление и облегчить пищеварение.
Как правильно заваривать чай при панкреатите?
Для приготовления чая при панкреатите рекомендуется использовать только кипяченую воду и заваривать чай не более 5 минут, чтобы избежать излишнего раздражения пищеварительной системы.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
При панкреатите рекомендуется употреблять только нежирные сорта чая, такие как зеленый, травяные или фруктовые чаи, чтобы не нагружать поджелудочную железу.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления чая с добавлением сахара или меда, так как это может вызвать повышение уровня сахара в крови, что нежелательно при панкреатите.
СОВЕТ №3
Пить чай следует в небольших порциях и постепенно, чтобы избежать перегрузки поджелудочной железы и уменьшить риск обострения панкреатита.
Загрузка...
