Яблоки при гастрите: за или против?

Польза яблок известна человеку с давних времен. Не зря ведь еще наши прародители называли этот замечательный плод молодильным! Считается, что съедая по одному яблоку в день, можно существенно увеличить продолжительность своей жизни, очистить организм от шлаков и насытить его полезными микроэлементами. Особенно если для гомеопатического лечения применять не только яблоки, но и яблочный уксус.

Яблоко считается отменным антиоксидантом, позволяющим защищать организм от негативно воздействия окружающей среды и препятствовать мутации клеток. Таким образом, регулярно употребляя яблоки в свежем виде, можно запросто предотвратить развитие злокачественных образований. А лечение варикоза и геморроя, с применением яблочного уксуса, стало достаточно популярным.

При повышенной возбудимости так же рекомендуется ввести в рацион столь полезный и сочный фрукт, как яблоко. Аромат и сок плода позволят нервным клеткам пациента стать менее чувствительными к внешним раздражителям. А добавленный в воду в размере одной чайной ложки и выпитый с утра после завтрака яблочный уксус подарит вам отменный тонус и хорошее настроение на весь день.

Если вы страдаете пониженным иммунитетом и частыми ОРВИ, то в этом случае употребление яблок будет как нельзя актуально. В свежем или запеченном виде, в виде сока или пюре — съедая яблоки по одному в день, вы существенно поправите свое здоровье и позволите организму легко бороться с окружающими вирусами и бактериями. Такое сладкое и ароматное лечение!

Так ли актуально яблоко при гастрите и других заболеваниях органов пищеварения? Попробуем разобраться и внести ясность в эту область, интересующую многих пациентов.

Можно ли яблоки при гастрите?

Гастрит — заболевание желудочно-кишечного тракта, вызванное регулярными нарушениями в режиме и рационе питания. Вследствие чего у пациента наблюдается повышение или понижение уровня кислотности.

При гастрите употреблять яблоки можно, однако стоит различать их сорта при разных формах болезни. В противном случае лечение заболевания полностью сойдет на нет.

Так, при повышенной кислотности стоит отдавать предпочтение яблокам более сладких сортов. В рационе яблоки должны присутствовать только в очищенном виде, поскольку кожура считается трудно перевариваемым ингредиентом для пациента с данным заболеванием. А в идеале вообще будут печеные яблоки. Употреблять яблочный уксус в любых блюдах и напитках в этом случае крайне не рекомендуется.

При гастрите с пониженной кислотностью, наоборот стоит употреблять плоды более кислых сортов. А в салаты добавлять ароматный яблочный уксус собственного приготовления. Лечение гастрита с пониженной кислотностью яблочной диетой максимально продуктивно.

Однако и в том, и в другом случае в периоды обострения заболевания кушать яблоки можно очень осторожно, начиная с небольших кусочков, и прислушиваясь к реакции организма.

Рецепты яблочных блюд

Если вы хотите разнообразить свое меню блюдами из яблок и помочь организму справиться с недугом, то ниже мы приведем несколько наиболее популярных рецептов, главным ингредиентом которых является этот сочный, ароматный летний плод.

Яблочный уксус собственного производства (применяется в салатах, в качестве добавки к тонизирующим напиткам, как наружное средство и т.д.).

Для приготовления уксуса яблоки кисло-сладких сортов тщательно помыть и отжать из них сок. Полученную жидкость вылить в стеклянную банку и надеть сверху резиновую перчатку. Со временем процесс брожения яблочного сока накачает перчатку воздухом и она полностью поднимется. В предельной точке наполнения перчатки её стоит снять с банки, а сам почти готовый яблочный уксус перелить в другую емкость и оставить еще на 6-8 недель для процесса повторного брожения. По истечении этого времени домашний яблочный уксус считается готовым. Можно разлить снадобье по бутылочкам и убрать в темное прохладное место. Лечение любого недуга посредством применения уксуса необходимо проводить строго по схеме.

Печеные яблоки

Очень полезно употреблять в период обострения гастрита запеченные яблочки. В зависимости от формы заболевания выбираем сорт яблока, вырезаем его сердцевину и кладем в форму для запекания. Можно добавить вовнутрь плода немного меда или грецких орехов. Помещаем фрукт в духовку на 5-8 минут при температуре 180 градусов.

Запечь яблоко можно и в микроволновой печи. Для этого подготовленный и нафаршированный плод кладем в глубокую посуду для микроволновки, сверху накрываем пищевой пленкой и отправляем в печь на 3-4 минуты. Готовое яблоко остужаем и подаем в качестве десерта.

Яблочное пюре

При любой форме гастрита можно употреблять яблочное пюре. Готовить его довольно просто. Отварите несколько яблок в воде, мякоть разомните в тарелке и добавьте небольшую горстку кедровых орешков и немного корицы. Вкус и аромат десерта придутся вам по вкусу.

В любом случае употребление яблок при гастрите в качестве лечения необходимо перенести только на утренние часы. Поскольку в вечернее время работа желудочно-кишечного тракта может быть затруднена вследствие повышенного газообразования после применения яблок.
Прислушивайтесь к своему организму, заботьтесь о своем теле и оставайтесь здоровы!

Полезное видео о яблоках

Частые вопросы

Могут ли яблоки ухудшить состояние при гастрите?

В большинстве случаев яблоки являются легким и усваиваемым продуктом, который может быть полезен при гастрите. Однако, у некоторых людей яблоки могут вызывать усиление симптомов гастрита, особенно если они употребляются в сыром виде или с кожурой. Поэтому важно обсудить употребление яблок с врачом и следить за реакцией своего организма.

Какие виды яблок лучше употреблять при гастрите?

Для людей с гастритом рекомендуется выбирать мягкие и сладкие сорта яблок, такие как Антоновка, Гала, Голден или Мутсу. Также рекомендуется употреблять их в приготовленном виде, например, вареные, запеченные или в виде яблочного пюре, чтобы уменьшить возможную нагрузку на желудок.

Могут ли яблоки помочь в лечении гастрита?

Яблоки могут быть полезны при гастрите благодаря своему содержанию пищевых волокон, витаминов и антиоксидантов, которые способствуют улучшению пищеварения и общему здоровью желудочно-кишечного тракта. Однако, они не являются панацеей и не заменяют комплексное лечение, назначенное врачом.

Полезные советы

РЕКОМЕНДАЦИЯ №1

При гастрите рекомендуется употреблять нежирные сорта яблок, такие как Антоновка, Голден Делишес или МакИнтош, так как они меньше раздражают слизистую оболочку желудка.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №2

При обострении гастрита рекомендуется употреблять яблоки в отварном или запеченном виде, чтобы уменьшить их воздействие на желудочную слизистую.